(材料)合挽き肉200g、玉ねぎ1/2個、サラダ油大さじ1/2, カットトマト缶1/2缶、水100ml、コンソメ顆粒大さじ１、おろしにんにく(チューブ)３cm、塩こしょう適量、ケチャップ50ml、ウスターソース50ml、砂糖大さじ1/2
- 玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油を熱したフライパンで炒めてしんなりしたら合挽き肉を加えて炒める
- 挽き肉の色が変わったら、トマト缶、水、コンソメ、おろしにんにく、塩こしょう適量を加え混ぜ、沸騰したらケチャップ、ウスターソース、砂糖を加えて時々混ぜながら10分前後煮る
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